Льдогенераторы BREMA для пальчикового льда

Льдогенераторы пальчикового льда BREMA Ice Makers представляют собой профессиональное оборудование для изготовления кусочков льда цилиндрической формы с полостью внутри, применяющихся для охлаждения коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков. Такая форма льда обеспечивает очень быстрое охлаждение жидкости за счёт большой площади соприкосновения «пальчика» с напитком. Все модели оснащены бункерами объёмом от 8 до 30 кг и имеют производительность от 16 до 93 кг льда в сутки. Вес производимых кусочков льда составляет 20 г.

Компания выпускает льдогенераторы двух типов: с воздушным (A – Air) и водяным (W – Water) охлаждением. Все модели требуют подвода и отвода воды и имеют функцию автоматического наполнения. Внутренние углы бункеров закруглены, что способствует гигиеничности и максимально лёгкой очистке. Ледогенераторы BREMA для пальчикового льда оснащены воздушным фильтром, который легко снимается и очищается. Настройка оборудования осуществляется с помощью электромеханической панели.

Все основные конструкционные элементы льдогенераторов BREMA для пальчикового льда выполнены из нержавеющей стали; корпус дополнительно имеет отделку Scotch Brite. Все модели оснащены ножками: высота ножек льдогенераторов с бункером объёмом 8 кг составляет 5 мм, во всех остальных моделях ножки регулируются по высоте в диапазоне от 110 до 150 мм. Хорошую теплоизоляцию оборудования обеспечивает изолированная дверца.

Хладагенты, используемые в льдогенераторах BREMA для пальчикового льда (R290, R404A), являются экологически безопасными. Соответствие оборудования нормам экологической безопасности подтверждено сертификатом RoHS: это означает, что все материалы, из которых производятся ледогенераторы, не опасны для людей и окружающей среды и разрешены для использования на предприятиях общественного питания. Оборудование относится к тропическому климатическому классу, т.е. его можно использовать при температуре в помещении от +10 до +43 °C.